Nos gusta la hostelería!!!
Y no nos faltan motivos!. Las empresas Mesa0chefs, Cuyna y Roost Chicken son un claro ejemplo del dinamismo en la creación de empleos en el sector de la hostelería. Que en España da empleo a casi a 2.000.000 de personas y supone el 4,5 del PIB. Las tres premiadas, han creado ya más de 220 empleos, un 20% de los creados con nuestro apoyo. Está previsto que, antes de que finalice 2024, Mesa0chefs, cree 75 puestos de trabajo con la apertura de sus 2 locales de restauración. Con el dinamismo del sector, y el empuje y esfuerzo de estos emprendedores hosteleros crearán más de 100 nuevos empleos en este año. Se trata de empresas con impacto: social, que crean empleo de calidad, e impacto medioambiental, comprometidas con los retos medioambientales en sus instalaciones y servicios .
Socios y mentores del sector de la hostelería
En Netmentora Madrid contamos con socios clave en el sector de la hostelería como Grupo Mahou San Miguel y Makro, con sus respectivos equipos directivos. También con expertos del sector como Miguel Angel Miguel , José María Cervera Lucini y, Juan Antonio Costa Leo. En el apoyo a los emprendedores hosteleros tenemos la suerte de contar con su experiencia en el sector, liderazgo e involucración. Muchas Gracias!
Socios y mentores hosteleros en nuestros eventos
En Netmentora Madrid solicitamos la colaboración de nuestros socios y premiados hosteleros en nuestros eventos. Así, celebramos: el Encuentro de verano 2022 en Makro, el evento de Navidad 2022 en Cuyna, y el evento de verano 2023 en Trucksters, degustamos de los productos de Roost Chiken. El 11 de abril celebraremos en Makro el Club de Mentores, en un formato de Taller de Cocina a cargo de los premiados de Mesa0chef . Una oportunidad para que los mentores de nuestros premiados intercambien experiencias, que redundará en una mejora de su labor de mentorización.
Celebraremos el 17 de abril nuestra Asamblea General en las instalaciones de nuestra empresa socia Mahou San Miguel. En la segunda parte de la Asamblea, celebraremos, moderada por David Martinez/Makro, la mesa redonda :LA RESTAURACION MOTOR DE CREACION DE EMPLEO . Contaremos con los mentores de empresas hosteleras :Miguel Angel Miguel/Mahou San Miguel, José Maria Cervera y Juan Antonio Costa, y sus mentorizados/ premiados de: Cuyna, Ramon Servals; Rooost Chiken/Pedro Rogriguez y Mesa0Chefs, Guzman Yllera, Luis Tejuca, y MiKel Nuñez.
Banco Santander con nuestros hosteleros.
La entidad financiera ha venido colaborando con Netmentora desde el año 2016, prestando el acompañamiento financiero a 34 de las empresas premiadas por importe de más de 1.000.000€. También ha estado presente en estos tres proyectos de hostelería a los que ha brindado su apoyo. Así, tanto Cuyna como Mesa0chef han contando con la concesión, cada una de ellas, de un préstamo reembolsable de 30.000€ sin intereses. Sin duda un decisivo apoyo para nuestras empresas premiadas en los momentos iniciales. En definitiva, una nueva muestra de apoyo del banco Santander a los emprendedores.
«Conoce a nuestros emprendedores hosteleros premiados»
–Mesa 0 chefs
Hostelería con empleo social y con energías renovables
Nuestros premiados Guzman Yllera, Luis Tejuca, y MiKel Nuñez.., estan mentorizados por Juan Antonio Costa, que ya les acompaño en la fase estudio Unidos por su pasión por la gastronomia, afrontan el resto con Netmentora Madrid de onvertirse en empresarios con la apertura de dos establecimientos de Restauración. Sus objetivos son: la creación de empleo, dando oportunidades a personas que se encuentran en riesgo de exclusión, colaborando con tal fin con la fundación Raíces y la Fundación Mahou San Miguel, con previsiones de crear este 2024 un total de 75 puestos de trabajo. Y el uso de Energías renovables, sustentando sus Quioscos con paneles solares buscando un consumo energético menos contaminante.
Cuyna
Red de cocinas que prestan servicios a empresas hosteleras
Están mentorizados por Miguel Ángel miguel, Director General de Transformación de Mahou-San Miguel. Nuestros premiados Ramon Servals, Pablo Portillo y Jaime Mártinez de Velasco, dejaron muy claro desde su incorporación a Netmentora Madrid la concienciación que tienen con los retos AGS. Dieron sus primeros pasos en la pandemia, y frente a la adversidad de la situación han ido afrontando un importante crecimiento en facturación y creación de empleos habiendo creado ya 174 puestos de trabajo y una facturación de casi 10.000.000€ .Tuvimos ocasión de dar a conocer este caso de exito de acompañamiento a premiados de Netmentora Madrid en el Seminario de Directores de Réseau Entreprendre en junio de 2023.
Roost Chicken
De empleados a empleadores
Mentorizados por José María Cervera, quien fue su mentor en la fase de estudio, y Miguel Ángel Miguel, Director General de Transformación de Mahou San Miguel. Estos tres jóvenes emprendedores Juan Pablo Rubio, Oriana Oropeza y Pedro Alberto Rodríguez, pasaron de ser empleados a fundar Roost Chiken. Un restaurante especializado en platos de cocina moderna cuya base fundamental es el pollo fresco, marinado y frito. Un concepto que se posiciona más allá de los establecimientos de comida rápida conocidos hasta ahora. Su propuesta de valor es la alta calidad del producto y esmerada presentación y servicio a los clientes. Ponen el foco en hacer equipo y cuidar a las personas que trabajan con ellos. Ya han abierto 3 establecimientos en Madrid y están a la espera de poner en marcha el cuarto, lo que supone la creación de un total de 55 empleos.
En Netmentora Madrid JUNTOS…trabajamos en el presente, para construir un futuro mejor #Impact #hosteleria
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