Nuestra «familia» de emprendedores premiados crece
En el 62º Comité de Aceptación de Netmentora Madrid, celebrado el 30 de septiembre en las instalaciones de nuestra empresa socia Delaviuda, se acordó por unanimidad que : Javier Montes y Nacho Sánchez sean los nuevos emprendedores premiados con su empresa de elaboración de tartas artesanas de queso MONTCHIS. Su misión es clara: convertirse en referentes de la repostería de especialidad en el sector Horeca, destacando por la innovación en los procesos y consiguiendo los más altos estándares de calidad. Buscan romper los estereotipos de la industria, cuidando minuciosamente cada proceso de creación y servicio.
Poniendo el foco en el sector de la Hosteleria y Restauración, especialmente en las grandes cadenas, su objetivo es «hacer las cosas de manera diferente» en la repostería. Elaboran y comercialización de tartas de queso, con diversas especialidades, y con el compromiso de llevar este producto a su máximo potencial. Su modelo de negocio abarca tanto el sector B2B, con ventas a restaurantes y cadenas de hostelería, como el B2C, a través de ecommerce y puntos de venta gourmet. Involucrados de lleno en la apertura de su propio obrador de tartas, tienen previsto crear 19 empleos en tres años. y para eso van a seguir contando, ahora como premiados, con nuestra ayuda. Si en la fase de estudio , preparatoria del Comité de Aceptación, ha desarrollado un extraordinario trabajo Enrique Guzmán Delavida Confectionary Group, ahora en la fase de acompañamiento será Carlos Sánchez /Deoleo quien les mentorice durante al menos dos años. Su apoyo como experto en operaciones será vital en esta fase de crecimiento. También contarán con el apoyo puntual de otros socios participantes en el Comité: Charles Antoine Bruneaud y Michel de Rovira.
Los nuevos emprendedores nos llegaron referenciados a través de nuestros emprendedores premiados de Edward Fields Tea, Eduardo Vizcaino y Jorge Campos.
Comprometidos con la creación de empleos
Con los nuevos premiados , son ya 113 los emprendedores en 60 empresas los que han sido acompañados por Netmentora Madrid . Nuestros emprendedores premiados han creado con nuestra ayuda 1.200 empleos y su volumen de negocio para 2023 ha superado los 77 millones.
El 62º Comité de Aceptación, que celebramos en las instalaciones de nuestra empresa socia Delaviuda, estuvo presidido por José María Cervera Lucini. Y contó además de con el socio mentor Enrique Guzmán, con los socios: charles-antoine brunaud, Michel de Rovira, Juan Luis Polo, Juan Carlos Sante, Azahara Ramos y nuestro invitado David Fernández
Los lideres empresariales comprometidos… ¡HACEMOS FALTA!
La visión de MONTCHIS: un nuevo referente en repostería
Montchis fue creada por los emprendedores Javier Montes Díaz-Rato y Nacho Sánchez Jurado, con más de una década de experiencia en la gastronomía y el mundo de las startups. La 60ª empresa premiada por Netmentora Madrid, se dedica a la elaboración y comercialización de repostería de quinta gama, con un enfoque especial en tartas de queso de alta calidad.
El Método Réseau Entreprendre: la fase de Estudio en Netmentora Madrid
En nuestro método de acompañamiento, ésta se inicia una vez que los emprendedores son seleccionados por el Grupo de Captación de proyectos. Después se les asigna un socio que se convierte en una especie de “entrenador personal” que les ayuda a “poner en forma” sus proyectos. La duración de esta fase, entre 1 y 3 meses, depende de la madurez de los proyectos y de la disponibilidad de los involucrados. Si todo evoluciona favorablemente, se entrevistan con 4 socios que ponen el foco en las personas. Si todo es ok, se presenta el proyecto a Comité de Aceptación. En el cual se decide por unanimidad si se convierten en premiados. Lo que supone que, durante al menos dos años contarán con un triple acompañamiento. Individual y experto por un socio mentor; Colectivo, se incorporan al grupo de emprendedores premiados; financiero, tienen la posibilidad de obtener en las mejores condiciones un préstamo de Banco Santander y Aval Madrid.
¡Enhorabuena Javier Montes y Nacho Sánchez. estáis en las mejores manos!
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