Y en esta ocasión en el apoyo a los emprendedores hosteleros. Así se puso de manifiesto en la reunión que mantuvimos el 17 de junio con la Directora de Comercio, Hostelería y Consumo del Ayuntamiento de Madrid, Concepción Díaz de Villegas y los emprendedores premiados por Netmentora Madrid de Mesa Cero Chefs. La reunión, promovida por nuestra Directora , Concha Guerra, era para presentar a la responsable de hostelería el último proyecto premiado de este sector. Un proyecto de emprendimiento con un fuerte impacto social con la creación de 75 puestos de trabajo, que ofrece además empleo a personas con riesgo de exclusión social . Y también con impacto medioambiental, estando dotados sus 4 establecimientos de hostelería, de elementos de ahorro y eficiencia energética.

Nuestros emprendedores han resultado adjudicatarios de 2 concursos del ayuntamiento de Madrid para la explotación de 4 quioscos permanentes en los distritos de Fuencarral/El Pardo, y de Moncloa/Aravaca. Se trata de un proyecto empresarial en el que Netmentora Madrid les esta acompañando, y dentro de ese acompañamiento, recabando la colaboración de las empresas socias y de las entidades colaboradoras como es el Ayuntamiento de Madrid.

Estamos muy satisfechos por el apoyo que nuevamente nos ha ofrecido el ayuntamiento, en esta ocasión de la mano de su directora general de hostelería, no solo para nuestros emprendedores de Mesa0chef si no para todos nuestros emprendedores de su ámbito competencial. También nos ha brindado la posibilidad de contar con la colaboración de los respectivos equipos de los concejales de distrito José Antonio Martínez Páramo/ Borja Fanjul. La colaboración con las entidades publicas y privadas esta en el ADN de Reseau Entreprende , estamos convencidos de que JUNTOS llegamos más lejos!

Ayuntamiento y Netmentora Madrid apoyando el emprendimiento

Así se ha vuelto a poner de manifiesto en la reunión mantenida con la Directora de Hostelería, Concepción Diaz de Villegas. Un apoyo que nos manifestó el Alcalde de Madrid en la reunión que mantuvimos con él, en julio de 2021. Que hemos comprobado en estos años con la colaboración con los diferentes departamentos del área de economía, innovación y hacienda que lidera Engracia Hidalgo. Fruto de esta colaboración con los responsables de emprendimiento Angel Niño y con la directora Estrella Martin Martin ,es que, 14 de las empresas premiadas de Netmentora Madrid nos hayan llegado a través de su aceleradora La Nave.

Ahora abrimos una nueva vía de colaboración con las empresas premiadas del sector hostelero con la dirección general de hostelería. El Ayuntamiento apoya decididamente a los emprendedores y empresarios del sector, un sector que supone el 5 % del PIB de la ciudad de Madrid. Ha puesto en marcha diferentes iniciativas para eliminar las trabas burocráticas y facilitar que se puedan desarrollar estos negocios. Entre ellas daremos a conocer nuestras diferentes iniciativas en su plataforma TODO ESTA EN MADRID.

Mesa0chef, unos premiados con mucho impacto

Nuestros premiados Guzman Yllera, Luis Tejuca, y MiKel Nuñez, están mentorizados por Juan Antonio Costa, que ya les acompaño en la fase estudio. Unidos por su pasión por la gastronomía, afrontan el reto con Netmentora Madrid de convertirse en empresarios con la apertura de cuatro establecimientos de Restauración. Sus objetivos son: la creación de empleo, dando oportunidades a personas que se encuentran en riesgo de exclusión, colaborando con tal fin con la fundación Raíces y la Fundación Mahou San Miguel, con previsiones de crear este 2024 un total de 75 puestos de trabajo. Y el uso de Energías renovables, sustentando sus Quioscos con paneles solares buscando un consumo energético menos contaminante.

Estamos muy orgullosos de nuestras empresas premiadas, destacando el potencial de crear empleos de las del sector hostelero : Mesa Cero Chefs, Roost Chiken, Balbisiana y Cuyna. Estas compañías, que han creado más de 300 empleos de los 1.200 creados por nuestros premiados con nuestra ayuda, han sido reconocidas por su capacidad para contribuir al crecimiento económico y la generación de empleo en la ciudad. Reafirmando el impacto positivo del emprendimiento en el ámbito de la hostelería.​